Peppers & Hot Products

Pimientos Guindilla

Name: Pimientos Guindilla
Brand: CAPERSMED

Guindillas en vinagre, jóvenes y suaves — el estilo clásico de encurtido español. Bidones, cubos y tarros, al por mayor desde Fez (Marruecos).

«Guindillas en vinagre» es el nombre comercial español de los pimientos verdes jóvenes en vinagre — la misma familia que la piparra vasca: recogidos temprano, finos, suaves, servidos enteros en las barras de tapas. Los lotes se especifican por rango de longitud, conteo por kilo y acabado (vinagre listo para servir, salmuera para industriales). CAPERSMED cultiva y envasa sus guindillas en Fez (Marruecos), junto a sus alcaparras, alcaparrones y piparras — mismo centro, misma trazabilidad, mismas certificaciones; un contenedor puede mezclar líneas. Bidones, cubos y tarros de retail en marca propia. ¿Su mercado dice piparra o guindilla? Nuestra guía del comprador en el blog zanja la cuestión.

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Una versión ecológica certificada por Ecocert de este producto está disponible bajo pedido. Las referencias del certificado se facilitan con su presupuesto.

Conservación

🫙 En vinagre

Alcaparras conservadas en vinagre. La acidez viene del envase y no de la receta, lo que cuenta en una línea que de otro modo tendría que añadirla. El perfil más vivo conviene a los condimentos de mesa, las salsas y los tarros de detalle, y el producto se mantiene estable en lineal sin cadena de frío.

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Embalaje disponible

Barril 35L

Barril 65L

Tarro de vidrio

Lata metálica

Certificaciones de productos

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