Pimenta Guindilla
Jovens pimentas verdes no vinagre, estilo espanhol — o nome comercial da família das piparras. Tambores, baldes e potes, no atacado desde Fez (Marrocos).
Uma versão orgânica certificada pela Ecocert deste produto está disponível sob encomenda. As referências do certificado são fornecidas com a sua cotação.
Conservação
Alcaparras conservadas em vinagre. A acidez vem da embalagem e não da receita, o que conta numa linha que de outro modo teria de acrescentá-la. O perfil mais vivo convém aos condimentos de mesa, aos molhos e aos potes de varejo, e o produto se mantém estável na prateleira sem cadeia de frio.
Embalagem disponível
Certificações de produto
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