Peppers & Hot Products
Guindilla-Peperoni
Junge grüne Paprika in Essig, spanischer Pickle-Stil — der Handelsname der Piparra-Familie. Fässer, Eimer und Gläser, im Großhandel aus Fès (Marokko).
«Guindillas en vinagre» ist der spanische Handelsname junger grüner Paprika in Essig — dieselbe Familie wie die baskische Piparra: früh geerntet, dünn, mild, im Ganzen an Tapas-Theken serviert. Lose werden nach Längenbereich, Stückzahl pro Kilo und Finish spezifiziert (Essig servierfertig, Lake für Verarbeiter). CAPERSMED baut seine Guindillas in Fès (Marokko) an, neben Kapern, Kapernbeeren und Piparras — gleicher Standort, gleiche Rückverfolgbarkeit, gleiche Zertifizierungen. Fässer, Eimer und Einzelhandelsgläser als Eigenmarke.
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Eine Ecocert-zertifizierte Bio-Version dieses Produkts ist auf Bestellung erhältlich. Die Zertifikatsdaten erhalten Sie mit Ihrem Angebot.
Erhaltung
🫙 In Essig
Kapern in Essig. Die Säure kommt aus der Verpackung und nicht aus der Rezeptur — was auf einer Linie zählt, die sie sonst zusetzen müsste. Das schärfere Profil passt zu Tischkondimenten, Saucen und Einzelhandelsgläsern, und die Ware bleibt ohne Kühlkette regalstabil.
Verfügbare Verpackung
35L Fass
65L Fass
Glasgläser
Metalldose
Produktzertifizierungen
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